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Starters Entrées

Grilled king prawns, deglazed with cider and mesclun salad mix Gambas grillées déglacées au cidre et son mélange mesclun

14.00€

Home-made « foie gras » and apple chips, thin jelly with calvados Foie gras maison et ses chips de pomme, fine gelée au calvados

16.00€

Mozzarella cream (stracciatella), toasted bread and lettuce Crème de mozzarella (stracciatella), toast de pain grillé et sa mâche

15.00€

Peas cream and soft boiled-egg « œuf mollet », parmesan cheese chips Crème de petits pois et son œuf mollet, chips de parmesan

14.00€

Pumpkin velouté, hint of cream, small toasted soldier-bread Velouté de potimarron, nuage de crème, petites mouillettes grillées

14.00€

Meats Viandes

Duck pie « our style » Parmentier de canard à nôtre façon

24.00€

Slices of beaf fillet, gorgonzola sauce and provencal-style comfit potatoes Effeuillé de filet de bœuf sauce gorgonzola et ses pommes de terre grenaille confites façon provençale

27.00€

Veal side and vegetables, well-seasonned sauce with Porto Côtes de veau et sa jardinière de légumes, sauce corsée au porto

26.00€

Beef stew and pasta gnocchi Daube de bœuf et ses gnocchis

22.00€

Fishes Poissons

Slice of cod with chorizo and smooth chorizo cream with fresh spinach sprouts Pavé de cabillaud en écailles de chorizo et sa crème onctueuse de chorizo, sur son lit de jeunes pousses d’épinard

22.00€

Roasted scallops with a « fricassee » of morel mushrooms and fava beans, cooking juices Saint-Jacques rôties sur sa fricassée de morilles et fèves, jus de cuisson

25.00€

Bass filet with artichoke and comfit chards with anise cream Filet de bar en barigoule et ses blettes confites à la crème d’anis

24.00€

Sole fish « meunière » style and a variation of carrots Sole (entière) meunière et sa déclinaison de carottes

27.00€

Pastas and risotto Pâtes et risotto

Truffle risoto Risotto de truffes

24.00€

Rigatoni with seafood Rigatoni aux fruits de mer

22.00€

Tuscany style Linguines Linguines à la toscane

18.00€

Risotto of girolle mushroom , pumpkin and fricassee with supreme of chicken Risotto aux girolles, potimarron et sa fricassée de suprême de volaille

23.00€

Desserts Desserts

Hinterland plate of cheese Assiette de fromage de l’arrière-pays

10.00€

Restyled « Mont-blanc » Mont-blanc revisité

9.00€

Hot pear pie and salted caramel sauce Bourdaloue servie tiède et sa poire pochée, sauce caramel demi-sel

9.00€

« Suzette » style pancakes Crêpes Suzette gourmandes

9.00€

Chocolate mousse with cacao crisps and biscuits, blackcurrant ice cream Mousse chocolat aux éclats de grué de cacao et ses tuiles craquantes, glace cassis

9.00€

The wine list La carte des vins

Roses Les rosés

12 cl

50 cl

75 cl

IGP I.G.P

Protected Geographical Indication - Domaine St Jean Grapes: Cinsault, Grenache Indication géographique protégée - Domaine St Jean cépages : Cinsault, grenache

5.50€

Protected Geographical Indication - Domaine St Jean Grapes: Cinsault, Grenache Indication géographique protégée - Domaine St Jean cépages : Cinsault, grenache

A.O.P A.O.P

Côtes de Provence - Domaine St Jean Grapes: Cinsault, Grenache Côtes de Provence - Domaine S T Jean cépages : cinsault, grenache

15.00€

19.00€

Côtes de Provence - Domaine St Jean Grapes: Cinsault, Grenache Côtes de Provence - Domaine S T Jean cépages : cinsault, grenache

Vin bio Vin bio

Slopes Of Aix-en-Provence - Domaine De La Cadenière Grapes: Cinsault, Grenache, Syrah Coteaux d'aix-en- Provence - Domaine de la cadenière cépages: Cinsault, grenache, syrah

5.50€

22.00€

Slopes Of Aix-en-Provence - Domaine De La Cadenière Grapes: Cinsault, Grenache, Syrah Coteaux d'aix-en- Provence - Domaine de la cadenière cépages: Cinsault, grenache, syrah

Côtes de Provence Côtes de Provence

Classified - Castle ST Martin Cuvée Grande Réserve Cru classé - Château S T martin cuvée grande réserve

34.00€

Classified - Castle ST Martin Cuvée Grande Réserve Cru classé - Château S T martin cuvée grande réserve

Whites Les blancs

IGP I.G.P

Protected Geographical Indication - Domaine St Jean Grapes: Rolle Indication géographique protégée - Domaine S T Jean cépages : Rolle

5.50€

Protected Geographical Indication - Domaine St Jean Grapes: Rolle Indication géographique protégée - Domaine S T Jean cépages : Rolle

A.O.P A.O.P

Côtes de Provence - Domaine St Jean Grapes: Rolle Côtes de Provence - Domaine St Jean cépages : Rolle

15.00€

19.00€

Côtes de Provence - Domaine St Jean Grapes: Rolle Côtes de Provence - Domaine St Jean cépages : Rolle

Côtes de Provence Côtes de Provence

Cru - Château St Martin Cuvée Grande Réserve Cru classé - Château St martin cuvée grande réserve

34.00€

Cru - Château St Martin Cuvée Grande Réserve Cru classé - Château St martin cuvée grande réserve

The Reds Les Rouges

A.O.P A.O.P

Côtes de Provence - Domaine St Jean - Grapes: Syrah, Cabernet Sauvignon Côtes de Provence - Domaine S T Jean - Cépages : Syrah, cabernet sauvignon

15.00€

19.00€

Côtes de Provence - Domaine St Jean - Grapes: Syrah, Cabernet Sauvignon Côtes de Provence - Domaine S T Jean - Cépages : Syrah, cabernet sauvignon

Côtes de Provence Côtes de Provence

Cru - Château St Martin - Cuvée Grande Réserve Cru classé - Château St Martin - Cuvée grande réserve

34.00€

Cru - Château St Martin - Cuvée Grande Réserve Cru classé - Château St Martin - Cuvée grande réserve

Rhône Valley Vallée du Rhône

IGP I.G.P

Four Bells - Vaucluse Principauté d'Orange Secret de campane - Vaucluse principauté d'orange

5.50€

18.00€

Four Bells - Vaucluse Principauté d'Orange Secret de campane - Vaucluse principauté d'orange

A.O.P A.O.P

Gigondas - Camille Cayran Gigondas - Camille Cayran

44.00€

Gigondas - Camille Cayran Gigondas - Camille Cayran

Bordeaux Bordeaux

A.O.P A.O.P

Château gayon - Bordeaux supérieur Château gayon - Bordeaux supérieur

25.00€

Château gayon - Bordeaux supérieur Château gayon - Bordeaux supérieur

A.O.P A.O.P

Saint Emilion - Château la fleur de Cravignac grand cru Saint Emilion - Château la fleur de Cravignac grand cru

49.00€

Saint Emilion - Château la fleur de Cravignac grand cru Saint Emilion - Château la fleur de Cravignac grand cru

Chablis Chablis

A.O.P A.O.P

Servin Chablis Domaine De Chablis domaine de Servin

30.00€

Servin Chablis Domaine De Chablis domaine de Servin

Sancerre Sancerre

White Sancerre Sancerre blanc

André Robineau - Sancerre AOC La Cave Du Fort André Robineau - A.O.C Sancerre la cave du fort

30.00€

André Robineau - Sancerre AOC La Cave Du Fort André Robineau - A.O.C Sancerre la cave du fort

Viognier Viognier

IGP I.G.P

Pays D'oc - William Aurelius Pays D'oc - Guillaume aurèle

5.50€

18.00€

Pays D'oc - William Aurelius Pays D'oc - Guillaume aurèle

Wines In the Glass Les vins au verre

Cote De Provence Côte de Provence

Red, Rose, White Rouge, rosé, blanc

5.50€

Red, Rose, White Rouge, rosé, blanc

Map Of The Bar La carte du bar

our Cocktails Nos cocktails

our Cocktails Nos cocktails

Gin fizz 14 cl Gin fizz 14 cl

Gin, Lemon Juice, Sparkling Water Gin, jus de citron, eau gazeuse

12.00€

Gin, Lemon Juice, Sparkling Water Gin, jus de citron, eau gazeuse

Margarita 14 cl Margarita 14 cl

Tequila, triple sec, citron vert Tequila, triple sec, citron vert

12.00€

Tequila, triple sec, citron vert Tequila, triple sec, citron vert

Tequila sunrise 14 cl Tequila sunrise 14 cl

Tequila, Orange juice, Grenadine syrup Tequila, jus d'orange, sirop de grenadine

12.00€

Tequila, Orange juice, Grenadine syrup Tequila, jus d'orange, sirop de grenadine

Dry martini 14 cl Dry martini 14 cl

Gin, vermouth dry Gin, vermouth dry

12.00€

Gin, vermouth dry Gin, vermouth dry

Bloody Mary 14 cl Bloody Mary 14 cl

Vodka, tomato juice seasoned Vodka, jus de tomate assaisonné

12.00€

Vodka, tomato juice seasoned Vodka, jus de tomate assaisonné

Pina Colada 14 cl Pina Colada 14 cl

Rum, Pineapple Juice, Coconut Milk Rhum, jus d'ananas, lait de coco

12.00€

Rum, Pineapple Juice, Coconut Milk Rhum, jus d'ananas, lait de coco

Mojito 14 cl Mojito 14 cl

Rum, lime juice, cane sugar, mint, strawberries, sparkling water Rhum, jus de citron vert, sucre de canne, menthe, fraises, eau gazeuse

12.00€

Rum, lime juice, cane sugar, mint, strawberries, sparkling water Rhum, jus de citron vert, sucre de canne, menthe, fraises, eau gazeuse

Mojito Strawberry 14 cl Mojito fraise 14 cl

Rum, lime juice, cane sugar, mint, strawberries, sparkling water Rhum, jus de citron vert, sucre de canne, menthe, fraises, eau gazeuse

12.00€

Rum, lime juice, cane sugar, mint, strawberries, sparkling water Rhum, jus de citron vert, sucre de canne, menthe, fraises, eau gazeuse

American 14 cl Americano 14 cl

Vermouth red Campari, soda water Vermouth rouge, campari, eau gazeuse

12.00€

Vermouth red Campari, soda water Vermouth rouge, campari, eau gazeuse

Daiquiri 14 cl Daiquiri 14 cl

Cuban rum, lemon juice green cane sugar Rhum cubain, jus de citron vert, sucre de canne

12.00€

Cuban rum, lemon juice green cane sugar Rhum cubain, jus de citron vert, sucre de canne

Soft supplement Supplément soft

2.00€

Our Alcohol Free Cocktails Nos cocktails sans alcool

Jakarta Jakarta

Juice Blend Mélange de jus de fruits

8.00€

Juice Blend Mélange de jus de fruits

Red light Lumière rouge

Orange juice, pineapple juice, lemon syrup, strawberry syrup Jus d'orange, jus d'ananas, sirop de citron, sirop de fraise

8.00€

Orange juice, pineapple juice, lemon syrup, strawberry syrup Jus d'orange, jus d'ananas, sirop de citron, sirop de fraise

Virgin pina colada Virgin pina colada

pineapple juice, coconut milk Jus d'ananas, lait de coco

8.00€

pineapple juice, coconut milk Jus d'ananas, lait de coco

our Champagnes Nos champagnes

Cup Devenoge 12 cl La coupe devenoge 12 cl

12.00€

Kir royal 12 cl Kir royal 12 cl

14.00€

Champagne 75cl Devenoge Champagne devenoge 75 cl

65.00€

Moët & chandon 75 cl Moët & chandon 75 cl

95.00€

our Beers Nos bières

pression Heineken Pression Heineken

25 cl 6.00€

50 cl 9.00€

Panache Panache

6.00€

Heineken / 1664 33 cl Heineken / 1664 33 cl

7.00€

Budweiser / Desperados 33 cl Budweiser / Desperados 33 cl

7.00€

our Appetizers Nos Apéritifs

Ricard, Pastis 51 4cl Ricard, Pastis 51 4cl

6.00€

Gin Gordon's 4cl Gin Gordon's 4cl

11.00€

Tequila San Jose Acc 4cl Tequila San Jose Acc 4cl

11.00€

Gin Bombay Sapphire Acc 4cl Gin Bombay Sapphire Acc 4cl

12.00€

Campari 4cl Campari 4cl

5.00€

Campari orange 4cl Campari orange 4cl

8.00€

Martini 4cl Martini 4cl

Red, White, Dry Rouge, Blanc, Dry

6.00€

Red, White, Dry Rouge, Blanc, Dry

Port Rodrigo 4cl Porto Rodrigo 4cl

6.00€

White or Amber Rum 4cl Rhum blanc ou ambré 4cl

Saint James Acc Saint James Acc

9.00€

Saint James Acc Saint James Acc

Cassis 4cl Kir cassis 4cl

5.50€

our Whiskeys Nos whiskies

Johnnie walker red label 4cl Johnnie walker red label 4cl

10.00€

Jack Daniel's 4cl Jack Daniel's 4cl

12.00€

Whiskies JB 4cl Whiskies JB 4cl

10.00€

Knockando 4cl Knockando 4cl

14.00€

our Digestive Nos digestifs

Gt 27, Limoncello, Baileys 4 cl Gt 27, Limoncello, Baileys 4 cl

8.00€

Amaretto 4 cl Amaretto 4cl

8.00€

Poire Williams 4cl Poire Williams 4cl

8.00€

4cl Cointreau Cointreau 4cl

8.00€

Camus Cognac 4cl Cognac Camus 4cl

14.00€

4cl Armagnac Armagnac 4cl

16.00€

Our Juice Nos jus de fruits

Orange 25 cl Orange 25 cl

5.00€

Grapefruit 25 cl Pamplemousse 25 cl

5.00€

Apple 25 cl Pomme 25 cl

5.00€

Pineapple 25cl Ananas 25 cl

5.00€

Apricot 25cl Abricot 25 cl

5.00€

Tomato 25 cl Tomate 25 cl

5.00€

nos Garden Nos sodas

Coca, coca zéro, orangina 33 cl Coca, coca zéro, orangina 33 cl

5.50€

Schweppes indian tonic 33 cl Schweppes indian tonic 33 cl

5.50€

Seven Up, ice tea pêche, perrier 33 cl Seven Up, ice tea pêche, perrier 33 cl

5.50€

our Waters Nos eaux

50 cl

1 L

Evian Evian

3.50€

5.00€

Badoit Badoit

3.50€

5.50€

Our Coffees, Teas & Infusion Nos Cafés, Thés & Infusion

Express Expresso

3.00€

Expresso Hazel Expresso noisette

3.10€

Double Espresso Double expresso

5.00€

Infusion Tea, Scented Tea Infusion, thé, thé parfumé

5.00€

Cappuccino Cappuccino

5.00€

coffee Cream Café crème

5.00€

Chocolate Chocolat

5.00€

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