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Gambas grillées déglacées au cidre et son mélange mesclun Gambas grillées déglacées au cidre et son mélange mesclun

14.00€

Foie gras maison et ses chips de pomme, fine gelée au calvados Foie gras maison et ses chips de pomme, fine gelée au calvados

16.00€

Crème de mozzarella (stracciatella), toast de pain grillé et sa mâche Crème de mozzarella (stracciatella), toast de pain grillé et sa mâche

15.00€

Crème de petits pois et son œuf mollet, chips de parmesan Crème de petits pois et son œuf mollet, chips de parmesan

14.00€

Velouté de potimarron, nuage de crème, petites mouillettes grillées Velouté de potimarron, nuage de crème, petites mouillettes grillées

14.00€

Parmentier de canard à nôtre façon Parmentier de canard à nôtre façon

24.00€

Effeuillé de filet de bœuf sauce gorgonzola et ses pommes de terre grenaille confites façon provençale Effeuillé de filet de bœuf sauce gorgonzola et ses pommes de terre grenaille confites façon provençale

27.00€

Côtes de veau et sa jardinière de légumes, sauce corsée au porto Côtes de veau et sa jardinière de légumes, sauce corsée au porto

26.00€

Daube de bœuf et ses gnocchis Daube de bœuf et ses gnocchis

22.00€

Pavé de cabillaud en écailles de chorizo et sa crème onctueuse de chorizo, sur son lit de jeunes pousses d’épinard Pavé de cabillaud en écailles de chorizo et sa crème onctueuse de chorizo, sur son lit de jeunes pousses d’épinard

22.00€

Saint-Jacques rôties sur sa fricassée de morilles et fèves, jus de cuisson Saint-Jacques rôties sur sa fricassée de morilles et fèves, jus de cuisson

25.00€

Filet de bar en barigoule et ses blettes confites à la crème d’anis Filet de bar en barigoule et ses blettes confites à la crème d’anis

24.00€

Sole (entière) meunière et sa déclinaison de carottes Sole (entière) meunière et sa déclinaison de carottes

27.00€

Risotto de truffes Risotto de truffes

24.00€

Rigatoni aux fruits de mer Rigatoni aux fruits de mer

22.00€

Linguines à la toscane Linguines à la toscane

18.00€

Risotto aux girolles, potimarron et sa fricassée de suprême de volaille Risotto aux girolles, potimarron et sa fricassée de suprême de volaille

23.00€

Assiette de fromage de l’arrière-pays Assiette de fromage de l’arrière-pays

10.00€

Mont-blanc revisité Mont-blanc revisité

9.00€

Bourdaloue servie tiède et sa poire pochée, sauce caramel demi-sel Bourdaloue servie tiède et sa poire pochée, sauce caramel demi-sel

9.00€

Crêpes Suzette gourmandes Crêpes Suzette gourmandes

9.00€

Mousse chocolat aux éclats de grué de cacao et ses tuiles craquantes, glace cassis Mousse chocolat aux éclats de grué de cacao et ses tuiles craquantes, glace cassis

9.00€

Les rosés Les rosés

12 cl

50 cl

75 cl

I.G.P I.G.P

Indication géographique protégée - Domaine St Jean cépages : Cinsault, grenache Indication géographique protégée - Domaine St Jean cépages : Cinsault, grenache

5.50€

Indication géographique protégée - Domaine St Jean cépages : Cinsault, grenache Indication géographique protégée - Domaine St Jean cépages : Cinsault, grenache

A.O.P A.O.P

Côtes de Provence - Domaine S T Jean cépages : cinsault, grenache Côtes de Provence - Domaine S T Jean cépages : cinsault, grenache

15.00€

19.00€

Côtes de Provence - Domaine S T Jean cépages : cinsault, grenache Côtes de Provence - Domaine S T Jean cépages : cinsault, grenache

Vin bio Vin bio

Coteaux d'aix-en- Provence - Domaine de la cadenière cépages: Cinsault, grenache, syrah Coteaux d'aix-en- Provence - Domaine de la cadenière cépages: Cinsault, grenache, syrah

5.50€

22.00€

Coteaux d'aix-en- Provence - Domaine de la cadenière cépages: Cinsault, grenache, syrah Coteaux d'aix-en- Provence - Domaine de la cadenière cépages: Cinsault, grenache, syrah

Côtes de Provence Côtes de Provence

Cru classé - Château S T martin cuvée grande réserve Cru classé - Château S T martin cuvée grande réserve

34.00€

Cru classé - Château S T martin cuvée grande réserve Cru classé - Château S T martin cuvée grande réserve

Les blancs Les blancs

I.G.P I.G.P

Indication géographique protégée - Domaine S T Jean cépages : Rolle Indication géographique protégée - Domaine S T Jean cépages : Rolle

5.50€

Indication géographique protégée - Domaine S T Jean cépages : Rolle Indication géographique protégée - Domaine S T Jean cépages : Rolle

A.O.P A.O.P

Côtes de Provence - Domaine St Jean cépages : Rolle Côtes de Provence - Domaine St Jean cépages : Rolle

15.00€

19.00€

Côtes de Provence - Domaine St Jean cépages : Rolle Côtes de Provence - Domaine St Jean cépages : Rolle

Côtes de Provence Côtes de Provence

Cru classé - Château St martin cuvée grande réserve Cru classé - Château St martin cuvée grande réserve

34.00€

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Les Rouges Les Rouges

A.O.P A.O.P

Côtes de Provence - Domaine S T Jean - Cépages : Syrah, cabernet sauvignon Côtes de Provence - Domaine S T Jean - Cépages : Syrah, cabernet sauvignon

15.00€

19.00€

Côtes de Provence - Domaine S T Jean - Cépages : Syrah, cabernet sauvignon Côtes de Provence - Domaine S T Jean - Cépages : Syrah, cabernet sauvignon

Côtes de Provence Côtes de Provence

Cru classé - Château St Martin - Cuvée grande réserve Cru classé - Château St Martin - Cuvée grande réserve

34.00€

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Vallée du Rhône Vallée du Rhône

I.G.P I.G.P

Secret de campane - Vaucluse principauté d'orange Secret de campane - Vaucluse principauté d'orange

5.50€

18.00€

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A.O.P A.O.P

Gigondas - Camille Cayran Gigondas - Camille Cayran

44.00€

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Bordeaux Bordeaux

A.O.P A.O.P

Château gayon - Bordeaux supérieur Château gayon - Bordeaux supérieur

25.00€

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A.O.P A.O.P

Saint Emilion - Château la fleur de Cravignac grand cru Saint Emilion - Château la fleur de Cravignac grand cru

49.00€

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Chablis Chablis

A.O.P A.O.P

Chablis domaine de Servin Chablis domaine de Servin

30.00€

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Sancerre Sancerre

Sancerre blanc Sancerre blanc

André Robineau - A.O.C Sancerre la cave du fort André Robineau - A.O.C Sancerre la cave du fort

30.00€

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Viognier Viognier

I.G.P I.G.P

Pays D'oc - Guillaume aurèle Pays D'oc - Guillaume aurèle

5.50€

18.00€

Pays D'oc - Guillaume aurèle Pays D'oc - Guillaume aurèle

Les vins au verre Les vins au verre

Côte de Provence Côte de Provence

Rouge, rosé, blanc Rouge, rosé, blanc

5.50€

Rouge, rosé, blanc Rouge, rosé, blanc

Nos cocktails Nos cocktails

Gin fizz 14 cl Gin fizz 14 cl

Gin, jus de citron, eau gazeuse Gin, jus de citron, eau gazeuse

12.00€

Gin, jus de citron, eau gazeuse Gin, jus de citron, eau gazeuse

Margarita 14 cl Margarita 14 cl

Tequila, triple sec, citron vert Tequila, triple sec, citron vert

12.00€

Tequila, triple sec, citron vert Tequila, triple sec, citron vert

Tequila sunrise 14 cl Tequila sunrise 14 cl

Tequila, jus d'orange, sirop de grenadine Tequila, jus d'orange, sirop de grenadine

12.00€

Tequila, jus d'orange, sirop de grenadine Tequila, jus d'orange, sirop de grenadine

Dry martini 14 cl Dry martini 14 cl

Gin, vermouth dry Gin, vermouth dry

12.00€

Gin, vermouth dry Gin, vermouth dry

Bloody Mary 14 cl Bloody Mary 14 cl

Vodka, jus de tomate assaisonné Vodka, jus de tomate assaisonné

12.00€

Vodka, jus de tomate assaisonné Vodka, jus de tomate assaisonné

Pina Colada 14 cl Pina Colada 14 cl

Rhum, jus d'ananas, lait de coco Rhum, jus d'ananas, lait de coco

12.00€

Rhum, jus d'ananas, lait de coco Rhum, jus d'ananas, lait de coco

Mojito 14 cl Mojito 14 cl

Rhum, jus de citron vert, sucre de canne, menthe, fraises, eau gazeuse Rhum, jus de citron vert, sucre de canne, menthe, fraises, eau gazeuse

12.00€

Rhum, jus de citron vert, sucre de canne, menthe, fraises, eau gazeuse Rhum, jus de citron vert, sucre de canne, menthe, fraises, eau gazeuse

Mojito fraise 14 cl Mojito fraise 14 cl

Rhum, jus de citron vert, sucre de canne, menthe, fraises, eau gazeuse Rhum, jus de citron vert, sucre de canne, menthe, fraises, eau gazeuse

12.00€

Rhum, jus de citron vert, sucre de canne, menthe, fraises, eau gazeuse Rhum, jus de citron vert, sucre de canne, menthe, fraises, eau gazeuse

Americano 14 cl Americano 14 cl

Vermouth rouge, campari, eau gazeuse Vermouth rouge, campari, eau gazeuse

12.00€

Vermouth rouge, campari, eau gazeuse Vermouth rouge, campari, eau gazeuse

Daiquiri 14 cl Daiquiri 14 cl

Rhum cubain, jus de citron vert, sucre de canne Rhum cubain, jus de citron vert, sucre de canne

12.00€

Rhum cubain, jus de citron vert, sucre de canne Rhum cubain, jus de citron vert, sucre de canne

Supplément soft Supplément soft

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Nos cocktails sans alcool Nos cocktails sans alcool

Jakarta Jakarta

Mélange de jus de fruits Mélange de jus de fruits

8.00€

Mélange de jus de fruits Mélange de jus de fruits

Lumière rouge Lumière rouge

Jus d'orange, jus d'ananas, sirop de citron, sirop de fraise Jus d'orange, jus d'ananas, sirop de citron, sirop de fraise

8.00€

Jus d'orange, jus d'ananas, sirop de citron, sirop de fraise Jus d'orange, jus d'ananas, sirop de citron, sirop de fraise

Virgin pina colada Virgin pina colada

Jus d'ananas, lait de coco Jus d'ananas, lait de coco

8.00€

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La coupe devenoge 12 cl La coupe devenoge 12 cl

12.00€

Kir royal 12 cl Kir royal 12 cl

14.00€

Champagne devenoge 75 cl Champagne devenoge 75 cl

65.00€

Moët & chandon 75 cl Moët & chandon 75 cl

95.00€

Pression Heineken Pression Heineken

25 cl 6.00€

50 cl 9.00€

Panache Panache

6.00€

Heineken / 1664 33 cl Heineken / 1664 33 cl

7.00€

Budweiser / Desperados 33 cl Budweiser / Desperados 33 cl

7.00€

Ricard, Pastis 51 4cl Ricard, Pastis 51 4cl

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Gin Gordon's 4cl Gin Gordon's 4cl

11.00€

Tequila San Jose Acc 4cl Tequila San Jose Acc 4cl

11.00€

Gin Bombay Sapphire Acc 4cl Gin Bombay Sapphire Acc 4cl

12.00€

Campari 4cl Campari 4cl

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Campari orange 4cl Campari orange 4cl

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Martini 4cl Martini 4cl

Rouge, Blanc, Dry Rouge, Blanc, Dry

6.00€

Rouge, Blanc, Dry Rouge, Blanc, Dry

Porto Rodrigo 4cl Porto Rodrigo 4cl

6.00€

Rhum blanc ou ambré 4cl Rhum blanc ou ambré 4cl

Saint James Acc Saint James Acc

9.00€

Saint James Acc Saint James Acc

Kir cassis 4cl Kir cassis 4cl

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Jack Daniel's 4cl Jack Daniel's 4cl

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10.00€

Knockando 4cl Knockando 4cl

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Gt 27, Limoncello, Baileys 4 cl Gt 27, Limoncello, Baileys 4 cl

8.00€

Amaretto 4cl Amaretto 4cl

8.00€

Poire Williams 4cl Poire Williams 4cl

8.00€

Cointreau 4cl Cointreau 4cl

8.00€

Cognac Camus 4cl Cognac Camus 4cl

14.00€

Armagnac 4cl Armagnac 4cl

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Orange 25 cl Orange 25 cl

5.00€

Pamplemousse 25 cl Pamplemousse 25 cl

5.00€

Pomme 25 cl Pomme 25 cl

5.00€

Ananas 25 cl Ananas 25 cl

5.00€

Abricot 25 cl Abricot 25 cl

5.00€

Tomate 25 cl Tomate 25 cl

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Coca, coca zéro, orangina 33 cl Coca, coca zéro, orangina 33 cl

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Schweppes indian tonic 33 cl Schweppes indian tonic 33 cl

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Seven Up, ice tea pêche, perrier 33 cl Seven Up, ice tea pêche, perrier 33 cl

5.50€

50 cl

1 L

Evian Evian

3.50€

5.00€

Badoit Badoit

3.50€

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Expresso Expresso

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Expresso noisette Expresso noisette

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Double expresso Double expresso

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Infusion, thé, thé parfumé Infusion, thé, thé parfumé

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